Geïnspireerd door Japan is deze bonbon, eentje met pit en zeewier. Pure chocolade met een chocolade ganache met Togaraschi een Japanse kruidenmix met zeven ingrediënten. Je moet het proberen en je moet het durven deze niet alledaagse bonbon maar ben je toe aan wat meer pit in je leven probeer dan deze bonbon met chilipeper. Kintsugi is een oude Japanse kunst om gebroken keramiek met goud te repareren, door rommelig te repareren benadrukt je de sporen en littekens, waardoor het een nieuw perspectief en schoonheid krijgt.
