Mieke, bouwsteen/ blok
Vernoemd naar mijn eerste kleinkind. Chocolade blokken om te stapelen en mee te spelen. Gevuld met een frisse ganache van vijgen. Wist u dat de vijgenboom (ficus) bij vele volkeren als heilige boom wordt vereerd? Hij is het symbool van vruchtbaarheid, overvloed en ontwaken. Maar uitgespeelt ook gewoon een bouwsteen vol met energie van pure chocolade met een bron aan vitaminen en vezels.
